오늘은 방이동에서 핫한
음주중식당 형제애에 다녀왔어요
여긴 안주가 다 맛있거든요
예전에 몇번 갔었는데
한동안 바빠서 잘 못가다가
오랜만에 중식땡겨서
연태고량주에 한상 먹으려고 댕겨왔어용
형제애는 일요일은 쉽니다
오후5시부터 영업인데
지금은 코로나로 인한 영업제한으로
9시면 닫아요
하루 5개 한정판매인
시그니처메뉴 XO소스 팔보채와
버크셔K 광동식 탕수육
그리고 형제애 짬뽕탕을 시켰어요
연태고량주500ml ㅎㅎㅎ
중식에는 또 연태고량주거든요
여기 가지만두도 진짜 맛있는데
오늘은 메인요리를 3개나 먹어서 패스..
참고로 연태고량주 중 짜리는 250ml
대 짜리가 500ml입니다
기본찬으로 나오는 3종 짜샤이
요거도 맛있어요
XO소스 팔보채 ￦28,000
전복 오징어 새우 가리비관자 등
신선한 해산물과 야채가 푸짐하게 들어있어요
보통 중식당에선 팔보채에 냉동 칵테일새우를 쓴다던데
여긴 그냥 오동통통 살이 실하게 꽉찬 진짜 새우를 사용합니다
씹었을 때 식감이 정말 좋아요
고추기름같은 소스를 주셨는데
소스찍어먹어도 맛있고
그냥 먹어도 맛있어요 어쩔거에요 정말
술이 술술 넘어가더이다
팔보채 진작 먹어볼걸 그랬나봐요 진짜 졸맛탱
버크셔K 광동식 탕수육 ￦19,000
방이 형제애 올때마다 먹었던 메뉴인데
오늘도 어김없이 주문ㄱㄱ
프리미엄흑돼지 품종인 버크셔K로 만들어
고기도 쫠깃쫠깃하고 부드러워요
소스마저 쫠깃
고기도 두툼하고 커서
먹기좋게 한입크기로 잘라주시는데
와사비를 살짝 얹어먹어도 맛있고
팔보채에 함께 나왔던 고추기름베이스 소스에
찍어먹어도 정말 맛있어요
화룡점정 이곳이 지상낙원
환장할 노릇
달짝지근하고 초크초크한 소스와
육즙팡팡 부드러운 식감
형제애 짬뽕탕 ￦18,000
직화 불맛가득 품은 짬뽕탕
해산물을 아낌없이 때려넣으셨더라구요
술안주로 시켰는데 마치 해장이 되는듯한 매직
말이 필요가 없어요 직접 드시는게
진짜 안주가 어느것 하나 아쉬울거 없이
다 맛있thㅓ요
술한잔 하러갔다가
정말 고급 중식코스 대접받은 느낌이에요
이 모든 안주를 둘이서 다 헤치우고 왔어요
연태고량주 500ml도 싹쓸........
중식에 정말 진심인 곳입니다
조만긴 또 가야지
잇힝
형제애_
서울 송파구 올림픽로34길 18 1층
<운영시간>
pm5~am3
일요일 휴무
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